GERENTE de Bar restopub

El/la nuevo Gerente de Local será responsable de administrar uno de los locales de de esta importante cadena de BARES-Restopubs (noche y día) con más de 15 años en el sector del espectáctulo y gastronomía, con sedes en Providencia, La Reina, La Florida y Huechuraba.

Se solicita alto grado de autonomía e iniciativa, capacidad de gestión y organización. Experiencia en Bares, Pubs, Restopubs de al menos diez años [excluyente]

Liderará el régimen interno del local y el correcto cumplimiento de las normas de la cadena, con abierta oportunidad de desarrollo profesional y personal en un entorno dinámico y de éxito.

Requisitos fundamentales:

Gestión, Planificación y Control de las áreas de Administración [libros, costos y presupuestos] y de Recursos Humanos [control asistencias, sumatoria horas]
Gestión de inventarios y bodegas
Gestión contable de ventas y arqueo
Habilidad para gestionar y capacitar a personal propio (área de servicio: barra, salón, cocina y bodega)
Manejo de contingencias propias del rubro
Manejo de Excel
Inglés hablado
Incorporación inmediata

Requisitos deseables:

Haber trabajado con sistemas informáticos de control de asistencia y contabilidad y medios de pago
Habilidad y capacidad de reemplazar a cualquier cargo por ausencia en el local [servicio+barra+cocina]
Portugués hablado

Se ofrece salario acorde a mercado, según experiencia y formación [líquido publicado], bono porcentual por objetivos, alimentación por cuenta de la empresa e incentivos. El puesto de trabajo es en Santiago. Se preferirá a candidatos que hayan trabajado en el cargo y que estén en condiciones de incorporarse de forma inmediata

Sólo los candidatos que cumplan los requisitos y completen las preguntas anexas, serán considerados para entrevista