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COORDINADOR DE CALIDAD - RANCAGUA
ID | 2150036 | |
Buscado | Inicia sesión para ver empresa | |
Fecha | 2020-06-23 13:47:38 |
|
Ubicación | Rancagua | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
Importante empresa corporativa requiere contratar a coordinadora de Calidad para Casino con experiencia (idealmente en casinos o alimentación colectiva) para trabajar en Doñihue (VI Región).
FUNCIONES:
• Capacitar al personal de operaciones en todos los temas referentes a calidad.
• Planificar y realizar inspecciones en terreno a los casinos, además Levantar no conformidades y genera planes de acción.
• Planificar y coordinar exámenes clínicos del personal y muestreos microbiológicos.
• Auditar proveedores gestionando los reclamos que levanta operaciones y Realizar investigación de incidentes alimentarios.
• Velar por el cumplimiento del sistema de gestión integrado de calidad.
• Generar soluciones y planes de acción ante observaciones levantadas en visitas realizadas por la SEREMI de Salud.
• Realizar charlas de higiene y calidad (Gestión integrado de calidad), de acuerdo con programa establecido.
• Participar en el equipo de inocuidad en base a las directrices del SGIA (Esta responsabilidad será asignada a la persona que posea las condiciones técnicas)*
. Requisitos:
•Contar con Estudios superiores de carrera de Ing. en Alimentos.
• Tener conocimientos de Reglamento sanitario de los alimentos.
• Tener conocimientos Microbiología.
• Tener conocimientos de uso de productos químicos.
• Tener conocimientos en Auditor interno y proveedores. ( ISO 22.000 )
. Beneficios:
RENTA LÍQUIDA $650.000
Afiliación a caja de compensación
Almuerzo en dependencias del casino
Jornada laboral bajo Artículo 22
Lugar de trabajo: Rancagua
Interesados: 70
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