Chef para hospital

Empresa multinacional de alimentación requiere incorporar a CHEF con experiencia en área hospitalaria y/o Clínica (excluyente), para trabajar en la comuna de Maipú

* Supervisar a los miembros del equipo en sus tareas específicas, aplicando las buenas prácticas de elaboración y entrega de servicio, las cuales son definidas directamente por el cliente, adicional se debe asegurar el cumplimiento de los estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
* Cumplir con el food cost determinado para la actividad
* Controlar la programación de insumos y las solicitudes de estos a bodega.
* Planificar y realizar minutas y pedidos.
* Tomar acciones y actuar pro activamente ante problemas, desviaciones y fuentes de reclamos con el cliente o su equipo directo.
* Cumplir y controlar las disposiciones legales, reglamentos internos específicos, normativas, procedimientos y estándares de la Compañía.
* Verificar las tareas de limpieza del lugar de trabajo en forma previa y posterior a la entrega del servicio.

Requisitos:

Liderazgo, innovador, alta orientación al cliente, amplios conocimientos en gastronomía, conocimiento y experiencia en Clínica, conocimientos de calidad y prevención de riesgos, capacidad trabajo en equipo.

Se ofrece estabilidad laboral
Beneficios corporativos
Renta acorde a mercado

Lugar de trabajo: R.Metropolitana