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Chef
| ID | 1783881 | |
| Buscado | Inicia sesión para ver empresa | |
| Fecha | 2018-06-15 07:07:05 |
|
| Ubicación | Concepción | CL |
| Categoría | Otros | |
| Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
Empresa Líder a Nivel Mundial en Alimentación Colectiva necesita contratar Chef quien tendrá las siguientes responsabilidades:
- Gestionar el proceso productivo, recursos materiales y equipos a cargo.
- Controlar el cumplimiento de procedimientos para asegurar la inocuidad y seguridad hacia nuestros clientes y colaboradores.
- Asegurar el cumplimiento del costo
- Asegurar cumplimientos de prácticas y procedimientos gastronómicos y de servicio.
Requisitos:
- Formación académica completa en Administración y Producción Gastronómica o carrera afín al cargo.
- Manejo computacional a nivel usuario
- Experiencia en manejo de equipos tecnológicos de cocina (no excluyente)
- Experiencia de al menos 3 años como chef manejando personal, costos y producción
Lugar de trabajo: Bíobío
Interesados: 35
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