Buscamos Ingeniero en Alimentos para San Bernardo

Oferta de Empleo: Ingeniero Químico en Empresa de Alimentos Naturales

Ubicación: Comuna San Bernardo
Tipo de Trabajo: Presencial
Jornada: Lunes a Viernes

Descripción del Puesto:

Buscamos un Ingeniero Químico con experiencia para unirse a nuestro equipo en una empresa dedicada a alimentos naturales. El candidato ideal debe contar con al menos 4 años de experiencia en el sector y tener un enfoque proactivo hacia la gestión de calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades:

Implementación y Control de Calidad:
-Implementar y mantener sistemas de control de calidad en las líneas de producción.
-Realizar inspecciones y auditorías internas periódicas para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.
-Gestionar análisis de laboratorio y pruebas de productos para asegurar la calidad.

Supervisión de Producción:
-Supervisar el cumplimiento de las órdenes de producción.
-Validar los productos terminados para asegurar que cumplan con las especificaciones y estándares de calidad.
-Colaborar con el equipo de producción para resolver problemas de calidad durante el proceso.

Gestión de Insumos:
-Asegurar la calidad de los insumos y materias primas.
-Coordinar la adquisición de insumos con proveedores, garantizando su calidad.
-Mantener registros precisos de insumos y sus especificaciones de calidad.

Documentación y Reportes:
-Mantener registros detallados de las actividades de control de calidad y auditorías.
-Preparar reportes de calidad y presentar hallazgos y recomendaciones a la gerencia.
-Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones y normativas de seguridad alimentaria.

Capacitación y Mejora Continua:
-Capacitar al personal en prácticas y procedimientos de calidad.
-Fomentar una cultura de mejora continua y excelencia en la calidad dentro de la empresa.

Desarrollo de Planes HACCP:
-Elaborar, implementar y mantener el plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) para asegurar la seguridad alimentaria.

Supervisión de Operaciones de Calidad:
-Monitorizar todas las operaciones que afectan la calidad del producto para cumplir con los estándares establecidos.

Gestión de Bodegas:
-Supervisar la entrada y salida de productos en bodegas, asegurando que cumplan con los certificados de calidad requeridos.

Elaboración de Informes:
-Redactar informes detallados sobre la gestión de entradas y salidas, así como informes de producción con los requisitos y certificados necesarios.

Mantenimiento de Registros:
-Conservar y revisar los registros de calidad, realizar análisis estadísticos y mantener la documentación pertinente.

Cumplimiento Normativo:
-Asegurar que todas las actividades se realicen de acuerdo con las normativas legales vigentes y otras regulaciones aplicables.

Requisitos:

-Título universitario en Ingeniería Química o carrera afín.
-Mínimo 4 años de experiencia en un rol similar en el sector de alimentos.
-Conocimientos sólidos en normativas HACCP y gestión de calidad.
-Experiencia en la elaboración de informes y gestión de registros.
-Capacidad para trabajar de manera efectiva en un entorno presencial.

Si cumples con estos requisitos y deseas contribuir al éxito de una empresa comprometida con la excelencia en alimentos naturales, esperamos recibir tu postulación.