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Bodeguero
ID | 3003151 | |
Buscado | GASTRONÓMICA GOLOSO LTDA | |
Fecha | 2022-11-09 16:45:43 |
|
Ubicación | Coyhaique | CL |
Categoría | Logística / Distribución | |
Salario | 600000 |
|
Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
CARGO: Bodeguero
Las funciones principales del cargo a ejercer entre otras son:
- Recepción, Control y almacenamiento de las mercaderías enviadas por los distintos proveedores. Asegurar la correcta verificación de la guía de despacho o factura versus mercaderías físicas, informando oportunamente a la administración toda diferencia de anormalidad detectada en el proceso de recepción.
- Preparar y despachar en tiempo y en forma, los pedidos efectuados por la cocina del restaurant, realizando un correcto registro y control de las salidas de bodega.
- Control e informe de vencimientos de mercaderías de propiedad de la Gastronómica, aplicando un correcto FIFO para asegurar una eficiente rotación de los productos.
- Efectuar inventarios cíclicos en el transcurso de cada mes, con la finalidad de verificar niveles de stock y realizar cuadraturas versus saldos contables del inventario.
- Apoyar en la gestión de abastecimiento realizando para ello, informes de stock sugeridos de acuerdo a rotación del inventario por concepto de pedidos del restaurant.
- Realizar labores de limpieza y conservación de las distintas mercaderías almacenadas en las bodegas de la gastronómica, para asegurar la inocuidad de los productos.
- Mantener la higiene, aseo y el ornato de las bodegas donde cumple sus funciones. Así también procurar que se encuentre debidamente identificadas con señaléticas de prevención de riesgos todas las zonas de almacenamiento según normativa sanitaria.
Interesados: 31
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