Ayudantes de Pastelería

Importante empresa del rubro pastelero, con importante proyección en el mercado busca incorporar a su equipo dos AYUDANTES DE PASTELERÍA para su local de producción y venta a público ubicado en Santiago en la comuna de Ñuñoa.
Ofrecemos integrarse a una sólida empresa, con excelente ambiente y estabilidad laboral.

Objetivos del Cargo:
Preparación de productos de pastelería cumpliendo con las normas de Higiene y calidad, entregando todos sus conocimientos para brindar un excelente producto.

Principales Requisitos:
• Estudios técnicos o profesionales en el área de Gastronomía (FIFO, HACCP, BPM, Etc.)
• Idealmente recién egresados de la carrera de Gastronomía o Experiencia deseable en área de pastelería de 1 año en el cargo o similares.
• Conocimiento en masas de mantequilla y bizcochos.
• Disponibilidad para trabajar turnos rotativos mañana y tarde.
• Buenas relaciones interpersonales y trabajo en equipo.
• Debe ser proactivo/a.
• Velar siempre por el excelente funcionamiento de la empresa y clima laboral.
• Excelente manejo de presión propia del trabajo

Principales funciones del cargo:
• Apoyar en las preparaciones en el cuarto de pastelería.
• Ejecución de las recetas en producción de la forma más eficiente posible; ocupándose de cumplir con la calidad y cantidad requerida
• Apoyar en el cumplimiento de los requisitos según norma HACCP.
• Mantener comunicación permanente con su jefatura directa.