Ayudantes de Cocina - Importante Hotel & Restaurante

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Estamos en busca de personas apasionadas por la gastronomía para asumir el cargo de Ayudante de Cocina para Importante Hotel & Restaurante ubicado en Viña del Mar, V región.

Algunas de sus funciones serán:
- Apoyar la operación diaria de cocina, siguiendo estándares de calidad, higiene y seguridad.
- Ejecutar fichas técnicas y preparar platos según recetas establecidas.
- Participar en la apertura y cierre del local según estándares.
- Mantener la limpieza y orden de las estaciones y equipos.

El restaurante tiene capacidad de entre 90 y 110 personas.
Jornada laboral: turnos de 6x1 (6 días de trabajo, 1 día de descanso), incluyendo fines de semana y festivos. 44 hrs semanales.

Beneficios
Oportunidad de trabajar para un reconocida empresa hotelera de la V región.
Estabilidad laboral.
Oportunidad de crecimiento.

Requisitos
Estudios de Técnico o Administración Gastronómica o carrera afín.
Al menos 1 año de experiencia en cargos similares.
Manejar sistemas de ventas de restaurante y Excel.
Residir en Viña del Mar o alrededores.

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