Ayudante de cocina

Destacado Centro de Ski de la región Metropolitana busca Ayudante de cocina que se desempeñe en los Casinos de personal y Restaurantes del Centro durante la temporada de invierno 2019.
Buscamos personas responsables y capaces de tolerar la presión por el alto flujo de clientes.


Entre sus funciones principales se incluyen:
- Limpiar, pelar y picar alimentos.
- Preparar Mise en place.
- Apoyar a los cocineros en sus preparaciones.

Requisitos:

- Estudios de Técnico en gastronomía o liceo técnico en el área de Gastronomía y/o carreras afín (excluyente)
- Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina en restaurantes
- Tener una buena salud y estado físico compatible con la vida de montaña
- Flexibilidad de horarios y turnos rotativos
- Tener buenas habilidades de comunicación y trato al cliente
- Mantener buenas relaciones con sus pares y toda persona con la que trate.

Condiciones:

- Contrato: Plazo Fijo
- Jornada Laboral: Jornada completa de 9 horas diarias sujeto a los horarios de apertura y cierre del Centro.
- Disponibilidad: Full Time o Part Time para trabajar en Cordillera bajo turnos de 6x1.
- Consideraciones: Se busca una persona capaz de cumplir con los horarios establecidos por jefatura; que cumpla con los estándares de higiene y presentación personal; y que se exprese de manera correcta en todo momento.