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Asistente Jefe Turno

ID 2115950
Buscado Inicia sesión para ver empresa
Fecha
2020-06-01 17:17:04
Ubicación Concepción
Categoría Profesionales y Técnicos
Tipo Full-time
Elegible ley inclusión
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Interesados: 151

Descripción oferta de trabajo


ayer Full-time

Nuestro cliente importante empresa Pesquera de la Zona de Concepcion requiere contratar Asistente Jefe Turno para Concepcion.

LAS PRINCIPALES FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES SERÁN:
Su mayor desafío es obtener la mayor eficiencia y productividad de su línea de trabajo durante su turno, liderando la seguridad de los trabajadores, asegurando la calidad de los productos y la higiene de las instalaciones.
Liderar la gestión de Seguridad de su personal a cargo durante el turno, supervisando su ingreso a sala con todos los implementos de seguridad e higiene estipulados por la compañía.
Organizar y dirigir las operaciones de la línea de producción asignada por el Jefe de Turno.
Supervisar al personal de producción de los diferentes puestos de trabajo de la línea, asignando y distribuyendo por áreas de trabajo.
Coordinar los requerimientos de la operación con su Jefe de Turno y personal apoyo de producción.
Tomar conocimiento del resultado de cada monitoreo (POS, PAC, etc.) y ejecutar o dirigir acciones correctivas cuando existen desviaciones.
Supervisar y controlar rendimiento productivo de su equipo en lo que respecta a velocidad de pescado en mesa, calidad, gramaje y procurar que su dotación de personal, genere la productividad esperada según metas del área.
Implementar bitácora de plan productivo.
Investigar y desarrollar nuevos productos en el ámbito gastronómico para consumo humano

REQUISITOS:
Nuestra búsqueda se centra en un profesional de carrera Técnico o Ingeniero de Área Gastronómica como Cocina Internacional o similar.
Experiencia mínima 1 años en cargo similar y Manejo de Equipos
Con experiencia o conocimiento en procesos productivos en plantas de Conserva, Congelados u Jibia
Con Cursos Serna Pesca y Conocimiento Demostrable en HACCP y curso de PAC y POS
Manejo PC Nivel Avanzado, ideal conocimiento y/o experiencia en sistema SAP

Enviar CV a mygexpert@gmail.com informando en asunto el NOMBRE DEL CARGO A QUE POSTULA y las PRETENSIONES DE RENTA.

Profesionales y Técnicos Concepción turno jefe personal


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