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ASESOR DE CALIDAD ANTOFAGASTA

ID 2102574
Buscado Newrest Chile
Fecha
2020-02-14 16:10:08
Ubicación Antofagasta CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Duración Plazo fijo
Tipo Full-time
Ley inclusión
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Descripción oferta de trabajo


más de 30 dias Full-time

PERFIL DEL TITULAR
• Universitaria o Técnico en Alimentos, Nutricionista, Gestión de Calidad.
Experiencia
• Dos años en cargos de similares en Empresas del Rubro con gran volumen de personas.
• Manejar estándares técnicos tales como reglamento Sanitario de los Alimentos, las Buenas prácticas de Elaboración, Sistema HACCP, ISO, entre otros facilitando su incorporación como medidas de mejoramiento continuo.
• Realizar planes de Acción referentes a las evaluaciones microbiológicas.
• Capacitar al equipo en el tema de calidad y liderarlo en la práctica.
• Manejar las pautas relacionadas con enfermedades transmitidas por los alimentos, envío de muestras y seguimiento de casos.
• Relacionarse con el cliente y comunicarle sobre el sistema de calidad y de auditorías.
• Confeccionar reportes internos y para el cliente, tales como: Gráficas de auditorías, Informes a la Gerencia de Calidad, Programa de actividades Mensuales.
• Asegurar el cumplimiento de las disposiciones Sanitarias y Contractuales establecidas por el cliente.
• Proponer planes de acción tendientes a la mejora continua de los procesos relacionados a su ámbito de competencia.

Hotelería Turismo y Gastronomía Antofagasta calidad alimentos cliente
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Interesados: 61

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