Analista Aseguramiento Calidad

Industria Nacional dedicada al rubro alimentos requiere contratar Ingeniero en Alimentos o carrera a fin para el cargo de Analista de Aseguramiento de Calidad para sucursal ubicada en Talca, quien será responsable de Mantener sistema de calidad HACCP en todos los procesos de la Planta y apoyar en la implementación de Sistema Integrado de Gestión.

Algunas de las principales funciones son,

-Supervisar y controlar higiene tanto del personal como de las áreas de producción para asegurar y mantener la inocuidad de los productos.
-Redactar procedimientos HACCP según los estándares y formatos utilizados por la empresa.
-Controlar y supervisar el correcto llenado de registros solicitados por el área.
-Realizar capacitación interna a los colaboradores sobre los protocolos y procedimientos levantados por el área.
-Apoyar en laboratorio cuando sea necesario.
-Realizar implementación de acciones preventivas y correctivas.
-Gestionar la adquisición de insumos necesarios para cumplir con las BPM.
-Controlar y supervisar a la Empresa de Control de Plagas.
-Atender reclamos de clientes relacionados con inocuidad.
-Elaborar informes mensuales solicitados por la Gerencia.

Buscamos un profesional con al menos dos años de experiencia realizando funciones similares, con manejo de excel intermedio, buena disposición y mantenga buenas relaciones interpersonales con el fin de educar al personal en la normativa correspondiente.