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Administrador para Sucursal de Temuco

ID 1888846
Buscado Servicios Aeroportuarios
Fecha
2019-01-10 15:13:38
Ubicación Temuco
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Tipo Full-time
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Descripción oferta de trabajo


más de 30 dias Full-time

Reconocida empresa de Restaurantes requiere para su local de Temuco al mejor candidato para ocupar el cargo de "Administrador/a de Local".
Se necesita una persona activa, resolutiva, con experiencia en gestión de personal y restaurante, con ganas de trabajar y disponibilidad total e inmediata.
Sus principales funciones se orientan a:
- Liderar al equipo para cumplir con los estándares y excelencia en el servicio.
- Controlar resultados, proponer estrategias de ventas, de control eficiente de costos y cumplimiento de presupuesto.
- Administrar y supervisar las tareas administrativas y de coordinación del personal a cargo, según los protocolos y procedimientos de la empresa.
- Supervisar y autorizar las operaciones de abastecimiento, bodega, ventas, marketing, servicio al cliente, capacitación del personal, etc.
- Realizar inventarios y controlar stock, de manera de contar con suficiente y eficiente abastecimiento.
- Gestión de proveedores en su zona, realizando pedidos locales y a nivel centralizado nacional; controlando recepción y almacenamiento.
- Buscar y brindar soluciones a los problemas cotidianos que se presenten en la entrega del servicio, así como analizar las necesidades e inquietudes del cliente
Los interesados deben cumplir con los siguientes requisitos:
- Desarrollada capacidad de Gestión y Liderazgo.
- Alta Orientación al Servicio.
- Capacidad para identificar necesidades y generar soluciones eficientes.
- Orientación a los Resultados y Proactividad.
- Capacidad para motivar y dirigir a su equipo de trabajo.
- Buenas habilidades comunicacionales.
- Conocimientos del rubro alimentación, hotelería, restaurantes o afín.
- Conocimientos de la normativa laboral, y normativas propias del rubro.
- Conocimientos básicos de normativa de calidad.
- Conocimientos sólidos sobre el funcionamiento operacional e indicadores de gestión de un restaurante.
- Manejo de Office y sistemas de ventas.
- Contar con Movilización propia.
- Deseable manejo de Ingles.
- Disponibilidad para jornadas de lunes a domingo.
- Experiencia mínima de tres a cinco años en cargos de similar responsabilidad.
- Residencia en la ciudad de Temuco.

Estudios Afines
1. Administración de Empresas
2. Ingeniería de Ejecución en Administración
3. Ingeniería de Ejecución en Administración Hotelera
4. Administración de Hoteles y Restaurantes
5. Ingeniería Ejecución Administración de Empresas
6. Ingeniería en Administración de Empresas
7. Administración en Alimentación Colectiva

Hotelería Turismo y Gastronomía Temuco administración temuco servicio
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