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Jefe de cocina.

ID 1830192
Buscado empresa
Fecha
2018-09-19 16:03:56
Ubicación Santiago
Categoría Profesionales y Técnicos
Tipo Full-time
Este anuncio ha expirado o ha sido desactivado por el empleador.

empresa, Santiago

19 de Septiembre de 2018

Descripción oferta de trabajo


más de 30 dias Full-time

Restobar ubicado en Las Condes de ambiente agradable perfecto para compartir un almuerzo, un happy hour busca un Jefe de cocina.

Funciones:
Estar a cargo de el control del esquipo y del stock de los productos
Ejecución de producción a recetas
Preparación de Mise and Place
Preparación de menus
Preparaciones en áreas Frías y Calientes
Mantener la organización y limpieza de cocina
Control bajo la modalidad de rotulaciones y modalidad FIFO

Requisitos:
Enseñanza media completa
Manejo de conocimientos de cocina
Experiencia mínima de un año en el área

Horario:
Turnos rotativos de 8 horas de 9:00 a 1:00
Renta Líquida $500.000 más 20% propinas $130.000 - $150.000 promedio variable
Contrato a prueba y luego indefinido

Interesados enviar currículum a postulacion475@gmail.com

Profesionales y Técnicos Santiago cocina jefe
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Interesados: 8
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