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Jefe de cocina.
| ID | 1830192 | |
| Buscado | empresa | |
| Fecha | 2018-09-19 16:03:56 |
|
| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Profesionales y Técnicos | |
| Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
Restobar ubicado en Las Condes de ambiente agradable perfecto para compartir un almuerzo, un happy hour busca un Jefe de cocina.
Funciones:
Estar a cargo de el control del esquipo y del stock de los productos
Ejecución de producción a recetas
Preparación de Mise and Place
Preparación de menus
Preparaciones en áreas Frías y Calientes
Mantener la organización y limpieza de cocina
Control bajo la modalidad de rotulaciones y modalidad FIFO
Requisitos:
Enseñanza media completa
Manejo de conocimientos de cocina
Experiencia mínima de un año en el área
Horario:
Turnos rotativos de 8 horas de 9:00 a 1:00
Renta Líquida $500.000 más 20% propinas $130.000 - $150.000 promedio variable
Contrato a prueba y luego indefinido
Interesados enviar currículum a postulacion475@gmail.com
Interesados: 8
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