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Ayudante de cocina(casino)-Rengo
| ID | 1469067 | |
| Buscado | Inicia sesión para ver empresa | |
| Fecha | 2017-02-19 13:24:02 |
|
| Ubicación | Rancagua | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
IMPORTANTE EMPRESA DE ALIMENTACIÓN, REQUIERE AYUDANTE REPOSTERO(A) EN LA SEXTA REGIÓN, SUS PRINCIPALES FUNCIONES SON:
- RESPONSABLE DE LAS VARIEDADES DE POSTRES DEFINIDAS POR LA HOJA DE PRODUCCIÓN.
- RECEPCIÓN DE MERCADERÍAS, CONTROL ADMINISTRATIVO E INSPECCIÓN DE CALIDAD.
- CONTROL DIARIO DE EXISTENCIAS. RELACIÓN CON PROVEEDORES.
- VELA POR EL CUMPLIMIENTO DE LOS ESTÁNDARES ECONÓMICOS DEL CASINO.
- TOMA DE MUESTRAS MICROBIOLÓGICAS DIARIAS Y REGISTRO DE CONTROL DE TEMPERATURAS.
- TOMA DE INVENTARIOS DE MERCADERÍA, ARTÍCULOS DE ASEO Y VAJILLERÍA Y UTENSILIOS DE COCINA.
REQUERIMIENTOS EDUCACIONALES Y DE FORMACIÓN
CURSO DE SEGURIDAD ALIMENTARÍA PARA MANIPULADORES.
TÉCNICAS DE LIMPIEZA Y USO DE AGENTES QUÍMICOS DE LIMPIEZA.
CURSO DE COCINA NIVEL BÁSICO.
Lugar de trabajo: Rengo, Región VI.
Interesados: 9
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