Manipulador/a de Alimentos Colina

MANIPULADOR(A) DE ALIMENTOS, COLINA.
Fundación Coanil requiere contratar Manipulador(a) de Alimentos con experiencia para su unidad ubicada en la comuna de Colina, la cual, busca apoyar a jóvenes y adultos que se encuentran en situación de discapacidad intelectual severa-profunda.
Objetivo del cargo:
Cocinar de acuerdo con la minuta entregada por la nutricionista y a su vez a los estándares de higiene y calidad que establece la fundación.
Funciones:
-Limpiar, desinfectar y/o sanitizar los implementos e instalaciones de la cocina y bodega de alimentos, garantizando el cumplimiento del programa de higiene definido en PAR.
-Realizar las operaciones preliminares fundamentales y definitivas de los alimentos, garantizando el cumplimiento del PAR.
-Elaborar y/o servir fórmulas lácteas, hidrataciones, regímenes básicos y minutas de alimentación a los usuarios y trabajadores, garantizando el cumplimiento del PAR y las prescripciones del nutricionista.
Horario:
El horario de trabajo se divide en 2 turnos.
El turno de día presenta una modalidad de 1x1 de 08:30 a 20:30hrs.
Mientras que el de noche es de 2x2 de 20:30 a 08:30.

Requisitos:
-Poseer enseñanza media completa
-Poseer experiencia en el cargo
Te invitamos a ser parte de Fundación Coanil, podrás acceder a beneficios tales como día libre en tu cumpleaños, almuerzo y casino en la unidad, seguro COVID, beneficios en caja de compensación Los Andes, fondo de bienestar, movilización desde sector La Corvi.
Esta oferta se rige bajo la Ley 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad en el mundo laboral.