Manipulador/a de Alimentos, Colina

Fundación Coanil requiere contratar Manipulador(a) de Alimentos con experiencia para su unidad ubicada en la comuna de Colina, la cual, busca apoyar a jóvenes y adultos que se encuentran en situación de discapacidad intelectual severa-profunda.
Objetivo del cargo:
Cocinar de acuerdo con la minuta entregada por la nutricionista y a su vez a los estándares de higiene y calidad que establece la fundación.
Funciones:
-Limpiar, desinfectar y/o sanitizar los implementos e instalaciones de la cocina y bodega de alimentos, garantizando el cumplimiento del programa de higiene definido en PAR.
-Realizar las operaciones preliminares fundamentales y definitivas de los alimentos, garantizando el cumplimiento del PAR.
-Elaborar y/o servir fórmulas lácteas, hidrataciones, regímenes básicos y minutas de alimentación a los usuarios y trabajadores, garantizando el cumplimiento del PAR y las prescripciones del nutricionista.
Horario:
El horario de trabajo se divide en 2 turnos.
El turno de día presenta una modalidad de 1x1 de 08:30 a 20:30hrs.
Mientras que el de noche es de 2x2 de 20:30 a 08:30.
Requisitos:
-Poseer enseñanza media completa
-Poseer experiencia en el cargo
Te invitamos a ser parte de Fundación Coanil, podrás acceder a beneficios tales como día libre en tu cumpleaños, almuerzo y casino en la unidad, seguro COVID, beneficios en caja de compensación Los Andes, fondo de bienestar, movilización desde sector La Corvi. (Esta oferta está sujeta a la ley 21.015).