SUPERVISOR (A) ALIMENTOS & BEBIDAS

Hotel Pullman Santiago el Bosque, parte del holding de Accor.
Estamos en busqueda de un supervisor de Alimentos y Bebidas

Apoyar la gestión del F&B Manager en la supervisión de las áreas de restaurante, bar, room service, banquetes y todos los puntos de venta relacionados con el área dentro y fuera del hotel, organizando y capacitando al personal de las unidades respectivas, verificando el cumplimiento de los procedimientos establecidos para la prestación de servicios del área, controlando la corrección de los registros en el sistema de ventas para el control de los puntos de venta, con el propósito de entregar el mejor servicio a los huéspedes y clientes del hotel.


Requisitos excluyes:
- Estudios Tecnicos en Hotelería. Curso de Manipulacion de alimentos. Capacitacion como Sommelier (deseable)
- Experiencia de por lo menos 3 años liderando equipos de A&B
- Ingles Intermedio