MAESTRO DE COCINA

¡Importante compañía requiere contratar a Maestros/as de Cocina encargados/as para Casinos para la comuna de Pudahuel!

Sus principales funciones serán administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes ítems:

- Control y administración de materias primas.
- Manejo de personal.
- Atención al cliente.
- Control de higiene y mantención de las instalaciones.
- Control de procesos de manipulación.
- Recepción de mercadería, controlando la cantidad, calidad y productos que llegan solicitados.
- Hacer proyección de minutas en conjunto con administrador de Casino.
- Realizar diaria de degustación para panel de calidad.

Requisitos:
- Experiencia comprobable como maestro/a de cocina.
- Conocimientos en alta producción de cocina y/o apoyo de cocina.

BENEFICIOS:
- COLACIÓN OTORGADA POR LA COMPAÑÍA.
- CAPACITACIONES CONSTANTES RECONOCIDAS POR SENCE.
- CAJA DE COMPENSACIÓN.
- CONVENIO DENTAL.
- CONVENIOS CON FARMACIAS, COMPAÑÍA DE GAS, ENTRE OTROS