ANALISTA LABORATORIO (Arica)

Importante MOLINO DE ARICA requiere para su planta productiva un ANALISTA DE LABORATORIO el cual deberá:

- Cumplir todas las actividades solicitadas al laboratorio.
- Se responsable de los equipos y materiales que se usan en el laboratorio.
- Realizar los análisis de trigos y harinas que se soliciten.
- Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias.
- Llevar eficientemente los registros de los análisis realizados.
- Mantener los equipos limpios y con sus mantenciones.
- Responder a tiempo a los requerimientos de producción sobre análisis, durante la molienda.
- Informar los problemas que se puedan presenten durante la realización de los análisis.
- Comunicar al equipo de Aseguramiento de Calidad cualquier problema o cambio que afecte la inocuidad de los productos y la efectividad del Sistema de Gestión.
- Supervisar y ejecutar los análisis de recepción de trigo, y determinar aceptación o rechazo.

REQUISITOS:
- Titulo profesional o técnico en áreas compatibles de la industria alimentaria, ideal experiencia en Molinos.
- Experiencia en áreas de laboratorio de harinas en molino o empresa de Alimentos equivalente.
- Conocimiento de equipos y técnicas de laboratorio
- Curso de Manipulador de Alimentos (GMP)
- Conocimientos mínimos de Calidad y de HACCP.

Interesados enviar CV y pretensiones de renta a waldo.seguel@live.cl