JEFE DE ASEGURAMIENTO DE INOCUIDAD Y ASEGURAMIENTO ALIMENTARIA

El cargo implica ser el responsable de dar soporte a la gestión de calidad de todas las áreas de proceso, planificando, coordinando y supervisando la implementación y cumplimiento de las actividades destinadas al aseguramiento de la calidad y a la preparación de las distintas auditorias y certificaciones. Asegurando el cumplimiento de las especificaciones de Insumos, materias primas, productos en proceso y productos terminados, así como el cumplimiento de procesos relacionados. Todo lo anterior en concordancia con las normas y estándares adoptados por la Empresa y aquellas exigidas por el Cliente.

Puesto de Trabajo: Purranque.

Requisitos

• Profesional Titulado de Ingeniería en alimentación o carrera afines.
• Buen manejo de relaciones interpersonales
• Haber participado en implementación y certificación ISO y HACCP.
• Conocimientos de protocolos del Seremi de Salud y requisitos de auditorías.
• Experiencia en implementación de BPM.
• Experiencia de al menos 3 años en el cargo.