Administrador de Casino - Curicó

Aliservice es una empresa chilena, especializada en la entrega de SERVICIOS DE ALIMENTACIóN en los más diversos rubros de la economía.
Avalados por más de 13 AñOS DE EXPERIENCIA, estamos presentes con nuestros restaurantes corporativos, cafeterías, casinos en todo Chile.
El éxito de Aliservice radica en la conformación de EQUIPOS PROFESIONALES de nutricionistas, chefs, ingenieros y técnicos con amplia trayectoria en el ámbito gastronómico que están constantemente innovando de acuerdo a las necesidades y gustos de nuestros clientes. 
MISIÓN: Ser reconocidos como un proveedor de clase mundial por nuestras personas, resultados y calidad de los servicios de modo de contribuir al bienestar del personal y al desempeño y progreso de nuestros clientes.
VISIÓN: Entregar cada día una experiencia positiva, a través de un servicio superior, atractivo y eficiente, en beneficio de nuestros clientes, empleados y accionistas.
VALORES: Espíritu de equipo; Espíritu de servicio; Espíritu de superación; Seguridad ante tod
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Importante empresa de Casinos, necesita a la brevedad incorporar a su equipo de trabajo a un Administrador/a de Casino, para hacerse cargo de casino en Curicó.
El cargo está enfocado principalmente a administrar los recursos físicos y humanos del casino para entregar un servicio de calidad a los usuarios, velando por el cumplimiento del contrato establecido con el mandante.
FUNCIONES:
* Planificar minutas mensuales de comida y materias primas requeridas.
* Administrar y coordinar los recursos a cargo del casino.
* Realizar inventario y compra de insumos del casino según procedimiento.
* Dirigir y controlar la ejecución de las tareas del equipo de trabajo a cargo. 
* Entre otras funciones acordes al cargo.
 
. Requisitos:
REQUISITOS:
* Profesional de administración, nutrición o carrera afin.
 
* Mínimo 2 años de experiencia en cargo similar.
 
* Administración de casino
 
* Administración de personal
 
* Conocimientos de metodo FIFO, calculo de gramajes, balanza, termómetro y Análisis de resultados
 
* Manejo Office.
. Beneficios:
* Constante aprendisaje dentro de la organización
 
* Afiliación a caja de compensación
 
* Almuerzo 

Lugar de trabajo: Curicó, Región VII.