Jefe de Turno Restaurante PM

Cadena de Restaurantes, necesita Jefe de Local Turno PM, quien estará a cargo de la operación del establecimiento, deberá planificar, dirigir, organizar, controlar y evaluar la operatividad del local a cargo, garantizando la eficiencia de los procesos operativos, administrativos y del servicio del local asignado, de acuerdo a los estándares de calidad de la empresa.

Garantizar el balance de ingresos y egresos del local asignado (inventario)

Validar los cuadre de caja en cada turno y entrega de fondo.

HABILIDADES

Manejo de planillas técnicas de ventas en restaurante.

Manejo de Office a nivel Intermedio.

Manejo de sistemas relacionados al rubro de Restaurantes.

FORMACIÓN ACADÉMICA

Titulado de Administración de Hoteles y/o Restaurantes, Administración de Empresas o afines.

EXPERIENCIA PRÁCTICA EXIGIDA

Experiencia comprobada mínima de 3 años como Jefe o supervisor de Restaurantes, en restaurantes o cargos y/o similares.

Tipo de puesto: Indefinido

Experiencia:

Jefe de Local de comida: 2 años (Requisito mínimo)
Poseer habilidades para liderar personal a cargo
Empático y muy proactivo

Interesado enviar CV con pretensiones de renta a rr.hh@fuentemardoqueo.cl