Administrador de Restaurant

ID	1999524
Buscado	Hoteles Campanario
Fecha	2019-07-24 19:43:47
Ubicación	La Serena	CL
Categoría	Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario	Acorde a experiencia y mercado
Duración	Plazo fijo, luego Indefinido
Tipo	Full-time

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Administrador de Restaurant

24 de Julio de 2019

Descripción oferta de trabajo

más de 30 dias Acorde a experiencia y mercado Full-time

Prestigioso hotel de La Serena busca administrador de restaurante para que cumpla las siguientes funciones:

-Desarrollar la oferta de alimentos y bebidas para su restaurante y servicio de room service
-Supervisar las operaciones de ambos servicios, garantizando los más altos estándares de calidad y satisfacción de los clientes del hotel.
-Gestionar los procesos de adquisiciones y control de inventario, utilizando el software Resto
-Velar por el cumplimiento de las metas comerciales del restaurante

Requisitos
-Experiencia comprobada en cargos similares por mínimo 3 años
-Conocimientos del sistema Resto en módulo de ventas e inventario
-Conocimientos de administración, elaboración de presupuestos, gestión de costos, elaboración y costeo de cartas de bares y restaurantes. Manejo de normativa laboral.

Enviar CV con recomendaciones verificables y pretensiones de renta