Jefe de servicio - casinos

Importante empresa dedicada al rubro de la alimentacion necesita incorporar a su equipo de trabajo a un JEFE DE SERVICIO  que cumpla con los siguientes requisitos. 
PRINCIPALES FUNCIONES: 
* Controlar la compra y el abastecimiento de casinos a su cargo de acuerdo a los presupuestos de la compañía además  controlar y supervisar la correcta toma de inventarios de casinos asignados velando por que la información sea fiel reflejo de la realidad.
* Distribuir  tareas y confeccionar los cuadros de organización horaria para cada uno de los funcionarios a su cargo. Revisión libros asistencia de acuerdo a la normativa legal existente. Enviar a departamento de fiscalia solicitudes de despido y amonestaciones
* Velar por que el personal a su cargo utilice el uniforme y elementos de protección personal de manera adecuada ajustada a los procedimientos internos a la ley de accidentes del trabajo y enfermedades profesionales y a las normas contenidas en Código Sanitario y reglamento sanitario de los alimentos.
 COMPETENCIAS TÉCNICAS. 
* Conocimiento planillas de cálculos.
* Manejo personal.
* Conocimiento HACCP, BPM
* Manejar conceptos culinarios 
 
 
Si cumples con el perfil no dudes en postular!!! 

Lugar de trabajo: Santiago de Chile, Región Metropolitana.