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Supervisor Local gastronómico Aeropuerto Calama
| ID | 1924242 | |
| Buscado | Servicios Aeroportuarios | |
| Fecha | 2020-03-10 04:26:51 |
|
| Ubicación | Calama | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Tipo | Full-time |
Supervisor Local gastronómico Aeropuerto Calama
Servicios Aeroportuarios, Calama
10 de Marzo de 2020
Descripción oferta de trabajo
Empresa del Rubro gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Asistente de local, que pueda apoyar en la supervisión de los procesos correspondientes a la administración.
Funciones principales:
Manejo de registros de higiene, capacitaciones, temperaturas, sanitización, producción diaria, supervisión de los procesos de platos preparados según disposiciones del servicio de salud y la empresa, manejo de equipos de cocina tales como hornos, planchas, freidoras, coolers, mesas de frio, congeladoras. Verificar la calidad y presentación de los alimentos al público.
Requisitos:
- 2 años con manejo de equipos de personas en cocina.
- Estudios relacionados con Cocina internacional o gastronomía o gestión gastronómica o administración hotelera
- Conocimiento y experiencia en leyes laborales
- manejo de normativa FIFO
- manejo de inventarios
Interesados: 72
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