PUBLICIDAD

Aspirante de Maestro

ID 1912915
Buscado Inicia sesión para ver empresa
Fecha
2019-02-25 12:34:38
Ubicación Santiago CL
Categoría Operarios
Tipo Full-time
Este anuncio ha expirado o ha sido desactivado por el empleador.

Descripción oferta de trabajo


más de 30 dias Full-time


Se requiere contratar ASPIRANTE A MAESTRO para casino de importante establecimiento de salud.
 
Funciones: 
• Colaborar en las preparaciones de acuerdo a la minuta y a los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por Medirest.
• Controlar el tratamiento de las materias primas realizado por el personal auxiliar del respectivo cuarto de cocina y que se ajuste a los requerimientos de las preparaciones. 
• Preparar o supervisar el montaje de platos calientes, ensaladas, postres y/o repostería de eventos o servicios especiales solicitados por el cliente. 
• Cuidar y verificar el funcionamiento del equipamiento del cuarto de cocina asignado e informar a su jefatura sobre cualquier inconformidad o desperfecto. 
• Aplicar los protocolos de calidad a todas las preparaciones de acuerdo al procedimiento establecido antes de su entrega para iniciar el servicio de alimentación.
• Realizar o supervisar los registros correspondientes a las actividades del cuarto de cocina asignado: registro de las cantidades de las preparaciones elaboradas y entregadas, registro de mermas, registros de temperaturas; verificación de higiene y seguridad, planilla de aseo diario y aseo profundo
Requisitos (EXCLUYENTE):
• Enseñanza Media Completa
• Técnico en Alimentación Colectiva o gastronómico
• 3 años de experiencia laboral.
• 12 meses de experiencia laboral en el rubro de alimentación industrial 
• 6 meses de experiencia en el área de salud
Horarios:
• Lunes a domingo 6x1, Turnos Rotativos de Mañana, Tarde y Noche
Renta:
• $530.000 Liquido

Lugar de trabajo: Santiago de Chile, Región Metropolitana.

Operarios Santiago preparaciones aspirante cuarto
Este anuncio ha expirado o ha sido desactivado por el empleador.
El anuncio ha sido visto: 748 veces
Interesados: 27

Trabajos Relacionados

Se busca supervisores o jefes de turno para importantes restaurantes del sector oriente… Ver más

100% Similar

Empresa de alimentación requiere maestro cocina para servicio de alimentación en casino ubicado… Ver más

50% Similar

Vendedores y Cajeros

Establecimientos tip top ltda, Santiago

25 de Marzo de 2024

Tiendas de galletas tip top requiere incorporar a su equipo de trabajo los… Ver más

50% Similar
ED

MAESTRO DE COCINA

Empresa de servicios postales, Santiago

20 de Marzo de 2024

Empresa en stgo centro busca maestro de cocina para integrar su equipo de… Ver más

50% Similar
CE

Maestro de Cocina

Cafe en santiago centro, Santiago

17 de Marzo de 2024

Estamos ubicados en santiago centro buscamos maestro/a de cocina con experiencia en servicio,… Ver más

50% Similar

Se necesita cocinera estudios técnicos de a lo menos 2 años. lo horarios… Ver más

50% Similar