Pastelero o Panadero para Control de Calidad

ELEMENTAL, Importante Consultora de RRHH, con sólida trayectoria en las áreas de Reclutamiento, Selección y Consultoría, cuenta con presencia a nivel nacional y un equipo humano que destaca en servicio, calidad y rapidez.

Estamos en búsqueda de ANALISTA DE CALIDAD, para importante cliente del área de alimentos. El cual se encargará de la elaboración de productos en base a recetas y procedimientos, asegurando y aprobando la calidad de los que se generan en las áreas productivas de la empresa.


FUNCIONES
-Realizar retiro de insumos para posteriormente realizar la elaboración del producto.
-Elaborar productos con las muestras y ceñirse a las especificaciones y procedimientos del área.
-Análisis básico de los productos generados con apoyo de instrumentos (viscosidad, altura, etc.).
-Liberación o rechazo de productos antes de 24 horas.
-Orden y limpieza del laboratorio.
-Administración de contramuestras (ordena y almacena).
-Auditar trazabilidad, control de inventario, control de pallets de producto terminado, transportes.
-Análisis de quejas de clientes (supermercados, panaderías, etc.), entregando respuestas y soluciones.


REQUISITOS
-Enseñanza Media Completa, Ideal formación Técnico Nivel Medio en Alimentación o IP en carreras relacionadas.
-Conocimiento y domino en preparaciones de pastelería y/o panadería.
-Ideal dominio de algún ERP y Excel básico.
-Disponibilidad para realizar ambos turnos (Noche y día).


CONDICIONES
- Lunes a Viernes de 7:30 a 17:30(Día) y Lunes a Viernes de 22:00 a 7:30 (Noche)
- Renta Líquida $450.000 + Bono Trimestral
- Alimentación en instalaciones.
- Contrato directo empresa.
- Importantes Beneficios.