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Cocinero
ID | 1805364 | |
Buscado | Importante Centro de Ski | |
Fecha | 2019-08-19 16:48:42 |
|
Ubicación | Santiago | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
Destacado Centro de Ski de la región Metropolitana requiere contratar para su Temporada de Ski a Cocineros/as que se desempeñen en los distintos Restaurantes y Casinos del Centro. Buscamos personas comprometidas, responsables y dedicadas a su trabajo, capaces de tolerar la presión de trabajar en un restaurant de alta demanda y movimiento.
Entre sus principales funciones se incluyen:
- Planear y preparar la producción del día.
- Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, así como los equipos y utensilios.
- Seguir los estándares de calidad y procedimientos de la empresa, la reglamentación sanitaria vigente y los sistemas de gestión en higiene de los alimentos que marcan las normas nacionales e internacionales.
- Verificar la calidad de los platos preparados con respecto al estándar establecido.
Beneficios:
- Transporte, alojamiento y alimentación.
- Beneficios asociados al centro de Ski.
Interesados: 45
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